武漢誠運力通通風管道工程有限公司
經營模式:商業服務
地址:武漢市中北路171號
主營:廚房排煙管道,新風管道,除塵管道等
業務熱線:135-54326240
誠運力通通風管道(查看)-排煙管道凈化工程
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無序送風會造成廚房的工作環境惡劣。特別是在夏季,雖然餐廳內通常會安裝一些局部柜式空調機以降低餐廳的室內溫度,但室內空氣補入廚房,并不能消除廚房的熱負荷并降低廚房溫度。由于廚房油煙較大,如果在廚房內設局部柜式空調機以降低廚房內的溫度,柜式空調機的回風過濾則應定期清理。
熟悉風機的樣本,熟悉風機的規格、形式、葉輪旋轉方向和氣流進出方向等等,風機安裝前應檢查葉輪有無擦碰現象,并對各部件進行檢查,附件是否完整,各部件聯接是否堅固、認真檢查風葉是否因運輸損壞或變形,否則應待修復后方可安裝。聯接風機進出口的風管應有單獨的支撐,不允許將管道重量加在風機的部件上,風機安裝時應注意風機的水平位置,對風機與地基的結合面和出風管道的聯接應調整,使之自然吻合,不得強行聯接。
廚房、餐廳的油煙處理和排風系統的設計。若在設計時,將新風系統分層設置,或是將位于井筒中部的公共衛生間的設計排風量適當加大,則可以根據人員的在室情況,部分開啟某些層的新風系統。餐飲部的通風系統設計效果不太理想,油煙味較重。原因有二,一是在設計時,使用方因對要出租的餐廳、廚房使用情況難以估計,大功率商用電磁灶工藝條件提供不足;二是在設計時對整個餐飲部的通風氣流組織的設計考慮欠周,油煙的排放點、送排風豎井的預留都不夠。
為了解決餐飲部的通風問題,在餐廳區增設了排風系統,增設后5層的換氣次數達8.1h-1,6層的換氣次數達6.5h-1.在現在的設計中設計人員往往對廚房、餐廳的油煙處理和排風系統的設計不夠重視,總認為用戶自己可以處理好,其實不然。設計時如果不統一考慮、統一預留,以后再增設就很難了。